En verano, es una fruta muy apetecible por su ligereza y frescura, que aporta vitaminas y minerales. Además, es baja en calorías, tiene efectos antioxidantes y otras propiedades beneficiosas para nuestra salud

Nick O’ Brien defiende que la gastronomía española es la mejor del mundo y destaca nueve delicias tarraconenses

Cocinar y alejarse de las altas temperaturas que genera el fuego, un desafío que es posible con ingenio y buen gusto