Ubicat a l’Hospital Universitari Sant Joan, el servei celebra vint-i-cinc anys donant suport a pacients, familiars i professionals en l’atenció psicològica al pacient oncològic des d’un vessant multidisciplinari
El pescado en salazón es una joya culinaria. Como el metal más preciado, cada receta es una oportunidad para sacar brillo a sus propiedades nutricionales y gastronómicas. En 1640 en el Monestir de Santa Maria de Poblet se preparaba el ‘Bacallà amb mel’
Es el autor de ‘La xocolata. L’aventura catalana’. Anécdotas y tradiciones se diluyen para relatar cómo Catalunya se convirtió en un gran centro chocolatero
El periodista y crítico gastronómico François-Regis Gaudry es el autor de ‘Sabores de Italia’, una enciclopedia de la sabiduría culinaria que se ha transmitido de generación en generación para dar la vuelta al mundo
La chef Sue Chávez recrea en el libro ‘Mi cocina mexicana’ la cocina auténtica fuera de México, transmitiendo sus técnicas, modos de hacer y riqueza cultural
El cineasta volverá a la sección oficial con su nuevo cortometraje, ‘Kokuhaku’. El líder de Ayhe Productions presentará ‘Abril’, dirigido por Alexandra Iglesias
El cocinero Alfonso López Alonso es el autor de ‘200 recetas de cocina española’ (Larousse) con las que viaja por toda España a través de la tradición culinaria
En la Sala Àgora del Ayuntamiento de Cambrils se exhiben una treintena de obras que rememoran la trayectoria de la cambrilense, en el primer aniversario de su fallecimiento
El martes, 25 de febrero, el director y compositor Xavier Pastrana conversará con Joan Magrané en el ciclo ‘Trajectòries’, que forma parte de la programación cultural Prosceni Reddis Bartrina
