Los datos, relativos al conjunto de la provincia, responden a una dinámica es global con varios motivos: incertidumbre económica, poco relevo generacional... Los ayuntamientos intentan tejer estrategias para recuperar potencial
Ubicada en la calle Merceria, es uno de los símbolos de la historia comercial de la ciudad. Su actual propietario, Xavier Pagès, analiza el estado del sector en la actualidad
La desaparició de negocis emblemàtics evidencia una manca de relleu generacional. El sector reclama mecanismes per evitar tancaments i facilitar-ne el traspàs a emprenedors
El Ayuntamiento prepara un plan para tener una radiografía de la gastronomía local e impulsar los productos propios de la ciudad. El presupuesto es de unos 60.000 euros de fondos europeos
Granier, Tradicionarius, Vivari, Panishop, Panet y, ahora, 365. La proliferación de estas tiendas ha generado cierta tensión con los hornos de pan tradicionales, los pasteleros artesanos y los bares y restaurantes
El presidente del Gobierno ha destacado la fortaleza de Europa como el “mayor bloque comercial” del mundo y su apuesta por la cooperación y el multilateralismo en el comercio
Transgourmet té una sòlida presència a Catalunya per la importància històrica d’aquesta comunitat en el creixement i desenvolupament de la seva activitat