Yassine Maatallaoui, de la Fundació Formació i Treball del INS Escola-Restaurant de Sant Adrià de Besòs, también se ha llevado el galardón en la categoría cocina
El certamen gastronòmic, que s’ha presentat al Monestir de Santa Maria de Poblet, busca els millors estudiants de tot Catalunya. Tarragona serà la seu de diferents proves
