Sí, cualquiera que haya pisado un supermercado en los últimos meses lo sabe de sobra: prácticamente no hay producto que se salve de la subida de precios. No obstante, la Organización de Consumidores y Usuarios, OCU, daba a conocer esta mañana un dato que deja clara la magnitud de la inflación: su estudio anual ha detectado la mayor subida de precios de la alimentación en 34 años: un 15,2%.
Prácticamente todos los productos que monitoriza la OCU (el 95%) ha subido de precio. A la cabeza está el aceite de girasol, que sube el 118%; le siguen las magdalenas y la margarina (75%) y los plátanos, la pasta, el aceite de oliva y la harina con incrementos del 50% o superiores. La bajada de precios, anecdótica, solo afecta a un pequeño grupo de alimentos como el aguacate (-10%).
Por primera vez desde que se hace el estudio todas las cadenas aumentan sus precios respecto al año pasado, en especial las más económicas.
Diferencias por ciudades
El estudio también retrata las diferencias entre lo que cuesta la cesta de la compra en unas y otras ciudades. Las ciudades más baratas del estudio son Vigo y Ciudad Real. Mientras, las más caras son Palma de Mallorca (un 9% más cara de media), junto con Barcelona, Girona, Madrid y Alcobendas-San Sebastián de los Reyes (un 8% más caras). Tarragona, igual que Lleida, está en el siguiente peldaño y es un 7% más cara. De hecho, Catalunya es la comunidad autónoma donde más cuesta comprar carne y la segunda más cara para adquirir fruta y verdura.
Pese a todo, según dónde se haga la compra, se puede obtener un ahorro sustancial. En el caso de Tarragona el ahorro puede llegar hasta los 989 euros.
En la ciudad de Tarragona y su zona de influencia, la OCU monitoriza los precios de 16 establecimientos y en esta edición del estudio el más económico es el Consum de Prat de la Riba.
Aquí es donde se puede encontrar más económica la ‘cesta OCU’. La misma está compuesta por 239 productos, entre ellos alimentos frescos así como productos de marcas líderes y de marca blanca dando a cada uno un peso acorde al gasto que estima el INE para cada categoría.
En la lista de los más baratos en la ciudad siguen en segundo lugar el Carrefour de les Gavarres, el Mercadona de Les Gavarres, el Dia de Torreforta y el Bonpreu de la Avinguda Catalunya.
Por contra, el más caro es el Condis de la Calle Sevilla, seguido del Spar de Pin i Soler, el Spar del Passeig Sunyer (Reus) el Súper Bonárea de la Carretera de Riudoms (Reus) y el Caprabo de Ramón y Cajal.
También detalla el estudio que el supermercado donde es más barato comprar la cesta económica que incluye 88 productos de consumo básicos es el Carrefour de Les Gavarres.
En lo que se refiere a la cesta fresca, compuesta básicamente por frutas, verduras, carnes y pescados el más barato es el Dia de Torreforta.
Finalmente, y vistos los resultados del estudio, OCU pide medidas urgentes para abaratar de forma efectiva la cesta de compra, como una bajada temporal del IVA de la alimentación. También cree conveniente crear cheques de alimentos para las familias más vulnerables.