El acto, celebrado en el restaurante El Trull de Tarragona, ha contado con la presencia de Santiago J. Castellà Surribas, subdelegado del Gobierno en Tarragona; Francesc Pintado, presidente de La Federació d’Empresaris d’Hostaleria de la Província de Tarragona (AEHT); Magí Mallorquí, presidente de la Asociación Hotelera de la provincia de Tarragona y Fernando Palacios, director de Makro área Tarragona-Costa Daurada, entre otros representantes del sector