La Cooperativa Agrícola de Cambrils va rebre el passat divendres 13 de desembre, a la Nit de l’Oli Català, celebrada a la Fatarella, el guardó, dins de la categoria de Grans Productors, com a millor oli fruitat madur de Catalunya 2024-2025.
Per a Pau Serra, president de la Cooperativa de Cambrils, aquest guardó “és una mostra de la feina de qualitat que es realitza a l’almàssera de la Cooperativa i alhora és un reconeixement a tots els professionals i agricultors que en formem part i que treballem per fer un producte de la màxima qualitat.
En la primera edició de la Nit de l’Oli Verge Extra de Catalunya es van lliurar 83 guardons, repartits en les diferents categories que conformen els Premis, als quals han optat un total de 132 olis.
En aquest sentit, el jurat ha destacat l’excel·lència de totes les propostes participants i ha augurat una llarga vida a la celebració d’uns premis que reconeixen la tascat d’aquest producte elaborat a Catalunya
A la primera Nit de l’Oli Verge Extra han assistit a l’entorn de 200 persones representants del sector de l’oli català, format per més de 80 varietats i cinc DOP, i per membres del Govern de la Generalitat de Catalunya.
Aquesta primera edició dels premis s’emmarca dins de la celebració el 2025 de Catalunya, Regió Mundial de la Gastronomia, i tenen com a objectiu principal fomentar la promoció, la comercialització i el consum dels olis d’oliva verge extra de qualitat superior de Catalunya al mercat alimentari i a la restauració.
Alhora, formen part del Pla d’acció de l’oli d’oliva que el Departament d’Agricultura va elaborar conjuntament amb el sector el 2023, amb l’objectiu de promocionar el producte tant en l’àmbit nacional com internacional, i on s’inclouen propostes d’activitats que van des de la reestructuració del sector fins a la gastronomia.