La Ganxet Pintxo ha arrancat amb fred i vent. Les jaquetes i bufandes ja s’han convertit en peces indispensables i, seure en una terrassa a prendre alguna cosa, potser costa una mica. No obstant, aquest divendres, 3 de novembre, els 37 restauradors ja començaven a servir tapes entre els clients que més esperaven l’arribada de l’edició de tardor de la ruta gastronòmica més reusenca. El tret de sortida es va donar dijous i s’allargarà fins al 12 de novembre.
L’Enrique i la seva companya són dels que han encetat cap de setmana degustant vàries propostes. La primera era del restaurant La Presó, al Pallol, amb una brotxeta de gambes. «I la intenció és fer-ne cinc o sis més», deien. Són habituals de la Ganxet Pintxo, però també d’altres rutes gastronòmiques similars: «A Tarragona, l’havíem arribat a completar». Enguany, en la 22a edició de la ruta reusenca no saben, encara, si tastaran les 37 propostes, però tenen clar que, si no totes, pràcticament. Però això sí, no totes de cop, sinó que en quatre o cinc dies diferents. «Són coses que es fan a la ciutat i s’hi ha de participar», explicaven aquest vespre des de la barra de La Presó mentre esperaven que els servissin el pintxo.
A pocs metres, a la plaça de les Peixateries Velles, l’ambient ha començat a animar-se cap a les 20 h. A les terrasses hi havia força gent, entre els quals, la Maria Rosa, el Manel i la seva filla Laia. Després d’haver remirat les 37 opcions, havien escollit començar per la tapa de La Terrassa, amb l’Ensaladilla Rusa Cocolito. «Hem consensuat quines tapes provaríem», explicava el Manel. La seva idea era provar-ne quatre o cinc. «En principi, només ho farem avui», afegia la Maria Rosa.
4 euros la tapa i cervesa
La Ganxet Pintxo de Tardor 2023 té un preu de 4 euros que inclou una tapa i quinto o canya d’Estrella Damm. En total, hi ha 37 opcions gastronòmiques de 37 establiments participants, cinc més que en l’edició passada. Quant als clients, tindran l’opció de votar les tapes que més els agradi. Una votació que servirà per determinar els guanyadors dels tres premis populars. A més, permetrà participar en diversos sortejos.
D’altra banda, cal recordar que, enguany, la Ganxet Pintxo recupera la col·laboració amb el banc de Sang i Teixits de l’Hospital Sant Joan i que, qui doni sang els dies 7, 8 i 9 de novembre, rebran dos vals per bescanviar per tapes, gentilesa dels establiments. La ruta és una iniciativa de la Cambra de Comerç de Reus, amb el patrocini d’Estrella Damm i el suport de l’Ajuntament.