Un dels tresors més importants que conserva Reus actualment, i que ha resistit l’impacte de guerres, crisis mundials i una pandèmia global, és la Confiteria Padreny. Aquesta es consolida com el comerç més antic de la ciutat, amb la seva fundació al 1815, fa 208 anys. De fet, fa uns dies l’establiment va ser guardonat amb el Premi als Establiments Centenaris de la Generalitat. Segons explica la propietària actual del negoci, Glòria Vicheto, ha resultat un gran goig: «És molt gratificant que et reconeguin una història familiar tant llarga».
Tot i això, troben a faltar cert reconeixement per part de l’Ajuntament: «Fa uns dies van arribar uns clients de Madrid, i sorpresos em comentaven que si el negoci fos allà, amb 208 anys segurament li haguéssin fet un carrer en el seu nom. Aquí és diferent».
Tot i el pas dels segles, encara avui dia es manté la tradició, amb algunes receptes familiars clàssiques que han passat de pares a fills durant un total de sis generacions, com els panellets, el torró o el menjar blanc.
Els inicis de la confiteria es remonten a Josep Padreny i Güell, un confiter que va arribar de Sarral amb ganes de muntar un nou negoci i d’endolçir la ciutat. Molts anys després, es va formar una societat amb els néts d’en Josep, i després d’un gran llegat familiar, actualment la Glòria es troba al capdavant de la confiteria, segons explica ella mateixa: «La societat la van conformar el meu avi i el seu cosí, i temps després es va disoldre. Va passar a mans de la meva mare i jo vaig prendre el relleu».
Reptes i lluites actuals
Avui dia, i després d’haver sobreviscut a tants esdeveniments negatius, els dos elements que més han afectat al negoci han estat la pandèmia de fa quatre anys i els elevats impostos: «La pandèmia va ser molt negativa, però amb els impostos es passen molt. Al final de trimestre, quan ja ho has pagat tot penses: Ostres, per què treballo jo?», comenta Vicheto.
Malgrat aquests problemes, i per fer-los front, la Glòria considera que el secret de la vigència es troba en l’exigència: «És l’element més important, en conjunt amb les ganes de fer-ho bé i de donar un bon servei».
Els plans de futur, de moment, resideixen en el seu fill: «Ell continuarà el llegat familiar. Esperem poder arribar als 250 anys», comenta la confitera.
