La asociación cultural Santa Teca organiza la cuarta edición del Cartusia, la fiesta de los vinos elaborados con la variedad de uva cartoixà que este año incorpora estilos de elaboración que están al alza, como el brisado y el espumoso (ancestrales). El encuentro se celebra este sábado en La Nou de Gaià, con el apoyo del Ayuntamiento. Participarán 12 bodegas de las comarcas de Tarragona que elaboran vinos de viticultura ecológica con mínima intervención enológica: Celler 9+, David Baixas, La Rural, Josep Foraster, Tanca els Ulls, Vinyes del Tiet Pere, Celler Sanromà, Niu Celler, Un Sol Cel, Espores del Gaià, Mas de la Sabatera y Celler Vilalta Pere.
Santa Teca quiere poner en valor el patrimonio vitivinícola de las Terres del Gaià y mostrar las posibilidades ecológicas de una variedad ancestral como el cartoixà, que se había perdido, pero que actualmente muchas bodegas han recuperado y vinifican mostrando todo su potencial. Como es habitual en las actividades que organiza la asociación, la jornada de catas con las 12 bodegas va unida a un programa de propuestas culturales y gastronómicas.
La fiesta empezará al mediodía y finalizará de madrugada. El centro neurálgico son los Jardins del Cercat. También la plaça de l’Església, el camino de la Abadia y la Cooperativa de La Nou
Por lo que respecta al espacio cultural, Santa Teca ha programado para el Cartusia la cantautora Lia Sampai, que presentará su tercer y nuevo álbum, Un Delta Fràgil. También Joan Colomo llevará a La Nou de Gaià su octavo y último disco, Tecno realista. Ambos actuarán acompañados de sus respectivas bandas. A nivel teatral, se podrá disfrutar del espectáculo poético El carrer del mar, de La Genovesa Teatre, para el que se utilizarán materiales reciclados. El recital poético y musicado, coincidiendo con la puesta de sol, irá a cargo de Josep Pedrals y Roger Conesa y versará sobre el mundo del vino; ambos artistas han creado un espectáculo nuevo para la ocasión.
La comida y cena tendrán lugar en los Jardins del Cercat con las propuestas gastronómicas de L’artesà (Salomó), Portal 22 (Valls), La Clotxa (Flix/Tarragona) y Raffa Gelati (Tarragona). La asociación Mosaic de Secà mostrará los artículos que aglutina y realizará un taller de gastronomía itinerante con productos que se elaboran siguiendo el curso del río Gaià.
Coincidiendo con el Cartusia se podrá visitar la última exposición de la asociación cultural A.I.G.U.A. Microspores Cartusianes combina creaciones de joyería y madera.
