Barcos y cañas de pescar listas, pescadores preparados y motivados, un cohete a punto de ser disparado, pero una cortina blanca cubre toda la costa y no permite ver más allá de unos pocos metros de distancia.
Se comenta que igual se tiene que anular la primera jornada debido a la meteorología, pero, finalmente, la niebla no ha sido un impedimento para que comience una de las fiestas más antiguas y reconocidas de Salou, la Festa del Calamar.
Este año se celebra la 48 edición de un certamen cuya finalidad es mantener viva la tradición del pasado pescador, rememorando los tiempos en los que Salou era una importante villa marinera.
28 embarcaciones y 101 participantes se adentran en la mar durante seis días para pescar los máximos calamares posibles y, como afirma el concejal de fiestas, Xavier Montalà, «mantener en el tiempo la llama viva de la celebración».
Aunque algunos pescadores más tradicionales, que navegan sin GPS, han decidido no salir por las condiciones del tiempo, el resto sí que ha podido levar el ancla. Este es un evento familiar, de mucha tradición, en el que la mayoría de participantes se conocen entre sí. Como comenta Lluïsa, una participante que ha preferido esperar a que baje la niebla para embarcarse junto con su marido e hijo, «no tenemos una previsión de cuántos calamares pescaremos, sea lo que sea, nos lo pasaremos bien».
Los trabajos de pesca tienen lugar entre el Cabo de Salou y la playa de L’Esquirol, con jornadas que abarcan desde las 15:15 h hasta la puesta de sol. El Ayuntamiento entregará un premio a la embarcación que sume más puntos durante la semana, el Club Náutico lo hará a quien capture el calamar más grande y la Sociedad de Pesca deportiva de Salou otorgará un galardón a la mayor captura de calamares.
Jornadas gastronómicas
El concurso viene acompañado de unas jornadas gastronómicas en las que diversos restaurantes del municipio ofrecen unos menús en los que el calamar es el ingrediente estrella. Los que no sabemos pescar, también tenemos la oportunidad de disfrutar del mar en la mesa.
