Valls saboreja de cervesa, swing i gastronomia

Una desena d’establiments i productors de cervesa i vermut van oferir els seus productes

29 octubre 2023 08:42 | Actualizado a 29 octubre 2023 09:39
Se lee en minutos
Para guardar el artículo tienes que navegar logueado/a. Puedes iniciar sesión en este enlace.
Comparte en:

Els Tastets de Santa Úrsula van tancar la programació i els actes centrals de les festes de tardor a la capital de l’Alt Camp. L’esdeveniment va ser una activitat amb tres ingredients essencials per promoure: la gastronomia, la cervesa i la música swing.

Els diferents tipus de cervesa els van aportar quatre productors cervesers del territori i un de vermut, el Magatzem del Vermut. Els veïns de Montferri amb Les Clandestines, la Rústica Bufona vinguts des d’Escaladei, La Renaixença, amb seu a Santa Coloma de Queralt, i l’Ona de Vila-seca.

Oferta gastronòmica

Les cerveses estaven acompanyades per tapes i plats dels quatre estands de restauració, que s’escampaven al llarg del Portal Nou i també a la zona recuperada de la restauració a l’antiga muralla medieval de Sant Antoni. El bar El Portal 22 va oferir una proposta d’hamburgueses i croquetes, La Providència va apostar per les tapes de formatges, un entrepà de Carpaccio de peus de porc amb rossinyols i una kombutxa natural.

D’altra banda, el Bar de la Colla Vella dels Xiquets de Valls oferia un menú amb canya mitjana, patates xips i un frankfurt, i des de La Ganxeta, establiment que també participava en la novena edició de l’EcoFira del Camp de Tarragona, van portar french tacos, nuggets i patates fregides.

L’últim ingredient, i el que dona sentit als Tastets de Santa Úrsula, era la música. I, més concretament, el swing. D’aquesta manera, la jornada es va iniciar a les dotze del migdia, on DJ Loren DML Sound va punxar temes clàssics d’aquest gènere musical.

El Portal Nou es va transformar ràpidament en un escenari, on els i les membres de l’Escola de Ball Bàsic d’Alcover oferien les seves exhibicions i convidaven al públic a animar-se a ballar. A les vuit del vespre, el grup Men in Swing, en format trio de piano, saxo i veu amb guitarra, van oferir un petit concert.

La nit va seguir fins a tres quarts de deu, quan DJ Loren DML Sound va tornar a pujar a l’escenari per punxar temes musicals fins a les dotze de la nit. Els Tastets també van compartir jornada amb l’onzena Exposició Nacional i Internacional Canina a la Sala Kursaal.

Temas:

Comentarios
Multimedia Diari