L’Associació AEH Baix Gaià ha presentat aquest dimarts les Jornades Gastronòmiques de cargols i calamars al Baix Gaià que es celebraran del 26 d’octubre al 26 de novembre.
22 restaurants del territori serviran plats amb els cargols i els calamars com a protagonistes, amb l’objectiu que les jornades siguin un reclam per conèixer les diverses poblacions del territori i els seus establiments de restauració.
L’AEH Baix Gaià ha escollit aquests dos productes perquè simbolitzen la identitat del Baix Gaià; un territori ric i divers que combina a la perfecció el mar i la muntanya.
Els restaurants participants són:
Bar-restaurant Àngel Miguel
Bar-restaurant La Gresca
l’Hor Restaurant
4 Latas Baix a Mar
4 latas Torredembarra
4 Makis Torredembarra
Òxid
Cal Silver
Restaurant El Jardí
Restaurant Brisa
Restaurant El Capitán
La Xeriueta
Hostal Coca
Hotel Restaurant La Nova Tenalla
Restaurant Club Marítim
La Estrella del Jamón
A la parra
Restaurant Itsasoa
La Toque
El Bruixot
Maritime Beach Club Altafulla
Wines & Tapas Tamarit Beach Resort.
En aquesta ocasió, les jornades també compten amb un joc de fidelització perquè els clients visitin el màxim d’establiments de les diferents poblacions del Baix Gaià possibles. En aquest sentit, tots aquells comensals que vagin a un mínim de 4 poblacions del Baix Gaià i degustin un total de 4 plats de calamars o cargols aconseguiran, de forma directa, una ampolla de Vermut Izaguirre, col·laborador de les jornades.
La presentació ha finalitzat amb una degustació de cargols i calamars maridats amb vins del Celler 9+ i cervesa San Miguel, patrocinadors de les jornades.
Els establiments participants i les seves propostes gastronòmiques es podran consultar al web de l’AEHT.