La feria gastronómica Sabor Salou ha cerrado su 12ª edición batiendo todos los récords de asistencia, sobrepasando los 45.000 visitantes. Según las primeras estimaciones que ha hecho públicas el Ayuntamiento de Salou, «el balance es muy positivo», con unas 75.000 degustaciones servidas en los tres días de evento.
El alcalde, Pere Granados, ha definido Sabor Salou como «un importante acontecimiento que, además de los residentes, recibe visitantes de toda Catalunya y también de fuera, y esta exposición gastronómica y culinaria nos identifica como municipio turístico, con una amplia oferta cada vez más desestacionalizada y más potente».
En este sentido, ha agradecido «el trabajo bien hecho» de todo el sector de la restauración, «su implicación y su compromiso» para reforzar la marca Salou.
Por su parte, el regidor de Dinamización Económica, Hèctor Maiquez, hace un balance muy positivo en cuanto a número de visitantes y ha destacado las diferentes actividades, que «han tenido mucha aceptación y muy buena recepción».
Desde el viernes, 3 de mayo, y hasta este domingo, día 5, el paseo Jaume I ha sido el escenario de un verdadero festival gastronómico, con animación, música y actividades relacionadas con el mundo culinario y vinícola, con la participación de una cincuentena de establecimientos.
De cara al 2025, el Ayuntamiento mantiene buenas expectativas y la previsión de que Sabor Salou siga creciendo, «dado que el sector está creciendo en Salou y el conocimiento del mismo por parte del público».