Fitur Madrid ha servit d’escenari per visibilitzar l’adhesió de la Federació AEHT (Associacions d’Empresaris d’Hostaleria de la Província de Tarragona) a la Confederació Hostelería de España; sent així la penúltima província de l’estat que tenia pendent formar-ne part.
Ser membre d’Hostelería de España permet a l’AEHT incidir en la presa de decisions estratègiques, posar en comú les inquietuds i demandes del sector per fer força davant els organismes públics i privats, nodrir-se i compartir iniciatives i bones pràctiques, així com aprofitar els serveis de formació i legislació que ofereix l’organització estatal i que permeten a l’AEHT oferir un millor servei als seus 800 associats.
Francesc Pintado va fer entrega de la mítica jaqueta de cuina de l’entitat al president de l’entitat, José Luis Yzuel, com a símbol d’agraïment i va destacar que «L’AEHT va ser sòcia fundadora de Hostelería de España y com a Federació referent d’hostaleria, havíem de ser-hi i compartir taula amb totes les províncies d’Espanya. Formar part d’Hostelería de España ens permet estar encara més al dia de tot el que passa al sector i teixir vincles que afectaran de forma positiva sobre les actuacions que dirigim als socis».
Per la seva banda, José Luís Yzuel, president de Hostelería de España, va posar de relleu que «crecer y ampliar nuestra presencia siempre es un motivo de orgullo, pero especialmente con la asociación de Tarragona, que tanta tradición en asociacionismo tiene y estuvo en el proceso fundacional de Hostelería de España. La incorporación de la Federación de Hostelería de Tarragona nos permite seguir creciendo y fortalece el objetivo de una hostelería de calidad y de referencia a nivel mundial, marcada por la sostenibilidad, la digitalización y la profesionalización».
