Mercadona continua avançant en la millora del seu servei al client i de la seva experiència de compra i satisfacció. En són una prova les darreres incorporacions a l’assortiment de la seva secció ‘A punt per Menjar’. Es tracta de plats fàcils, senzills i frescos de cara a l’estiu, com el poke de pollastre, l’amanida de marisc i el salmó amb verdures.
El poke de pollastre es compon d’arròs cuit, pollastre, cigrons, formatge blanc, blat de moro, moniato, mescla de llavors i salsa de iogurt. D’altra banda, el salmó marinat s’acompanya de romesco, arròs i verdures escalivades (carabassó, patata, pebrot vermell i moniato), i l’amanida de marisc ofereix pasta, canana gegant, ceba vermella en vinagre, gamba, llagostí cuit, vinagreta, pastanaga en vinagre i oliva negra. Són plats a punt per menjar, amb un format que en facilita el consum en qualsevol moment.
Aquestes noves opcions se sumen a d’altres que els clients demanen molt a l’estiu, com l’ensalada russa en els diferents formats disponibles o l’amanida de pasta.
A més, a aquesta àmplia oferta d’assortiment, a les botigues que tenen la secció A punt per Menjar s’hi afegeix el servei de beguda freda, una gran opció per acompanyar els plats sobretot en aquesta època de l’any. La companyia posa a disposició dels clients refrescos, cerveses, aigua i altres begudes en mides diferents.
Màxima qualitat al millor preu
El 1993 Mercadona va posar en marxa l’estratègia SPB (Sempre Preus Baixos), després de constatar que els productes que més es venien eren els que tenien una màxima qualitat al millor preu, sempre per aquest ordre, i no canviaven de cost constantment. Durant tots aquests anys, no ha deixat d’apostar per la qualitat, que és un dels reptes principals als quals s’enfronten diàriament tots els departaments i l’impuls de la qual representa una oportunitat clara per poder continuar oferint productes diferencials.
