La Festa del Vi Novell de Sarral ha posat aquest diumenge el punt final a la seva 27a edició amb una fi de festa aromatitzada amb sardines, música i, per descomptat, bon vi.
La jornada ha començat amb un raig de vi de la mà d’una padrina molt especial. Empar Moliner, l’escriptora i periodista, ha sigut l’encarregada d’extreure el primer raget de vi novell Portell i de donar el tret de sortida a la jornada festiva a la Cooperativa Vinícola de Sarral.
Després d’aquesta inauguració, l’olor de sardina ha començat a estendre’s per l’exterior de la cooperativa, on des de la Confraria de Pescadors de Tarragona, ja començaven a cuinar més de 250 sardines que junt amb pa i una mica de salsa, ha sigut l’esmorzar dels centenars de persones que han volgut assistir a la Festa del Vi Novell. «Cada any hi ha molta gent, però avui crec que se superen les expectatives. La gent del poble venim tots, però també hi ha molts veïns d’altres territoris de la Conca de Barberà, aquest és un acte molt emblemàtic», comenta el Pep, veí de Sarral que esperava pacientment el seu esmorzar a una cua que sortia fora de les instal·lacions de la cooperativa i que demostrava aquest èxit de convocatòria.
Al capdavant de tot i amb molta energia estava la Rosa, una de les encarregades de la sardinada popular i que sense deixar de servir bromejava sobre el seu esmorzar. «Ens hem aixecat molt d’hora per preparar-ho tot. Espero poder gaudir del peix blau de Tarragona quan tothom tingui el seu plat». Tot i la feina, la Rosa i la resta de l’equip es mostraven molt contents i sorpresos de la resposta de la gent. I és que des de la seva posició, no es veia el final de la cua.
Els més ràpids, ja estaven asseguts en una de les taules preparades a l’exterior de la cooperativa on els esperava el protagonista d’aquesta festa: el vi novell Portell. Cada taula ha comptat amb una ampolla de vi blanc i una altra de rosat. Un acompanyament perfecte per les sardines de la Rosa.
L’interior de la cooperativa també s’ha convertit en un menjador molt especial, on alguns dels assistents han pogut gaudir d’un esmorzar rodejat d’un entorn únic i d’una degustació que feia marxar el fred. «Amb bon vi la temperatura sempre està bé», comenta rient l’Antonio, un dels comensals. I és que a més d’un bon esmorzar i d’un bon vi, la cooperativa ha respirat germanor entre els més entesos i professionals del vi, i també entre els veïns i veïnes de Sarral i de municipis propers.
«Hem vingut algun any i sempre trobem molt bon ambient i sobretot, bon vi», expliquen el Quim i la Yolanda, dos veïns de Montblanc que han aprofitat per comprar una ampolla de vi novell de cada per poder repetir a casa. Tot i que no és un dia en què la majoria dels assistents passin per caixa, des de la botiga de la cooperativa destaquen que és una molt bona targeta de visita i que sí son molts els que s’interessen per més productes.
Concert de Joan Reig
A mesura que ha anat avançant el matí i la cua s’anava reduint, es podia escoltar de fons les proves de so del concert de cloenda d’aquesta edició a càrrec de Joan Reig qui, acompanyat per una bona banda de músics, va presentar la seva nova proposta musical ‘Litúrgia i Rock’n’Roll’. L’últim brindis d’aquesta 27a edició de la Fira del Vi Novell de Sarral que ha demostrat, un any més, ser un acte indispensable per tots aquells amants de l’enologia de quilòmetre zero.