Cambrils, situada en medio de la Costa Daurada, se ha consolidado como un destino turístico destacado no solo por sus playas, sino también por su oferta gastronómica única. Su cocina marinera es uno de los grandes atractivos para los visitantes, con una rica tradición que destaca por el pescado fresco y los mariscos, así como por los productos locales de la huerta.
La gastronomía de Cambrils es uno de los grandes atractivos para los turistas, los restaurantes, dos de ellos con la estrella Michelin y otros con reconocimientos 4 Soles Repsol, ofrecen experiencias culinarias excepcionales, donde los chefs combinan técnicas innovadoras con ingredientes tradicionales. Este prestigio atrae gourmets y amantes de la buena mesa, que pueden disfrutar de platos elaborados con productos de temporada, como las alcachofas y la galera.
Cambrils no solo es conocida por su gastronomía, sino también por la calidad de sus productos locales. Aproximadamente el 40% de las tierras agrícolas de la zona son ecológicas, lo que garantiza alimentos frescos y sostenibles. Además, el aceite de oliva virgen extra de Cambrils forma parte de una de las cinco Denominaciones de Origen Protegidas Catalunya, hecho que reafirma la calidad de su producción agrícola.
Las jornadas gastronómicas que se celebran a lo largo del año son una excelente oportunidad para degustar la cocina local. Las próximas serán del 8 al 24 de noviembre, con las jornadas ‘Cambrils amb gust de mar’, dedicadas a la promoción de las capturas de temporada como son la gamba blanca, el boquerón y la canana. Estas iniciativas no solo ponen en valor la riqueza culinaria del territorio, sino que también permiten a los visitantes experimentar la tradición gastronómica de la región.
Las conexiones fáciles de Cambrils con el resto de Catalunya hacen que sea un destino ideal para escapadas de fin de semana. El turismo de proximidad se fortalece gracias a su accesibilidad, atrayendo a personas que buscan disfrutar de una buena comida en un entorno encantador.
Con una oferta gastronómica rica y una presentación constante a lo largo del año, Cambrils se posiciona como uno de los destinos más completos de Catalunya. La ciudad es conocida como la capital gastronómica de la Costa Daurada, ofreciendo una experiencia única tanto para visitantes como para residentes.
