Whatsapp Diari de Tarragona
Para seguir toda la actualidad desde Tarragona, únete al Diari
Diari
Comercial
Nota Legal
  • Síguenos en:

Torna la 16a edició de Tast amb Llops

A la cita participaran vint-i-set cellers i serà el proper 27 d’abril al municipi de Gratallops

20 abril 2023 11:03 | Actualizado a 20 abril 2023 20:13
Se lee en minutos
Participa:
Para guardar el artículo tienes que navegar logueado/a. Puedes iniciar sesión en este enlace.
Comparte en:

Tast amb Llops ha tornat a esgotar les seves entrades un mes abans de la celebració del certamen que va ser dels primers organitzats al Priorat coincidint amb la Fira del Vi de Falset. El tast, promogut per l’Hotel Cal Llop, tindrà lloc el dissabte 29 d’abril a les places de Dalt i de l’Ajuntament de Gratallops i comptarà amb la participació de 27 cellers a la seva 16a edició. La principal novetat d’aquest any és la incorporació d’un córner jove amb productors del Priorat principalment però també del Penedès que descobriran les seves elaboracions al públic professional. Els cellers participants en aquesta nova categoria són:

Celler Cristian Francès – Torroja del Priorat

Celler Mas d’en Perí – Porrera

Clos de l’Ona – Gratallops

Firma Vinícola Gralton – Priorat

L’Enclòs de Peralba – Penedès

Sandra Doix Celler – Poboleda

Tast amb Llops tornarà a reunir cellers que elaboren “Vins de Vila i Terroir”, una categoria estrenada pels organitzadors ara fa 5 anys. Durant la cita es podran tastar més de 75 vins a copes, la majoria de producció molt limitada, marcats per la singularitat del terroir i la filosofia de vida dels productors, basada en l’ecologia i l’artesania, en la sostenibilitat humana, social, cultural i ambiental, i fonamentada en una interpretació molt lliure però precisa i respectuosa del paisatge que cultiven.

Tast amb Llops és una cita plenament arrelada al Priorat on es poden tastar vins de gran qualitat en un espai de conversa i diàleg amb els elaboradors. Any rere any, la trobada té lloc en un entorn rural amable amb vistes a les vinyes, davant de l’Hotel Cal Llop, i s’acompanya sempre amb música en directe (DJ Golfo de Guinea) i un aperitiu que, aquest any, constarà de pernil DOP Guijuelo tallat a mà, tapes gastronòmiques i un assortiment de formatges de proximitat de Formatgeria Linens de Bellmunt del Priorat i Serra del Tormo de La Torre del Espanyol.

Les entrades de la setzena edició ja estan totes esgotades des de fa setmanes, però l’Hotel Cal Llop ha obert una llista d’espera per si es produeix alguna baixa. Les reserves són majoritàriament de winelovers, alguns procedents d’Andorra, Suïssa, Suècia, Bèlgica, França, Irlanda, Regne Unit i els EUA i que han participat a Tast amb Llops en altres edicions, el que demostra l’alta fidelitat dels assistents i la referència del certamen dins de la Fira del Vi. Un any més s’ha ampliat l’espai de degustació més enllà de la plaça de Dalt per donar cabuda a tots els participants i visitants sense aglomeracions.

L’edició 16, combinació d’experiència i joventut

Aquest 2023, a la cita hi participaran els cellers de Gratallops que lideren la iniciativa des dels inicis amb la coordinació de l’Hotel Cal Llop. Els convidats, per altra banda, són 6 cellers referents als respectius territoris i una marca de licors. En total, 27 participants amb un denominador comú: l’elaboració de vins de gran qualitat i de producció limitada que són un reflex del paisatge que els ha vist néixer.

Cellers de Gratallops

Álvaro Palacios

Celler Cecilio

Celler de l’Abadia

Celler Devinssi

Clos Figueras

Clos i Terrasses

Clos Mogador

Fredi Torres Viticultor

Josep Grau Viticutor

Mas Martinet

Meritxell Pallejà

Cal Batllet- Ripoll Sans

Sara i René Viticultors

Gratavinum

Cellers convidats

Castell d’Encús – Talarn. DO Costers del Segre

Celler Colet – Pacs del Penedès. Clàssic Penedès

La Conreria d’Scala Dei – Scala Dei. DOQ Priorat

Le Cartel – Vin de France

Merum Priorati – Porrera. DOQ Priorat

Pepe Mendoza Casa Agrícola – Llíber. DO Alacant

Chartreuse

L’aforament està limitat a 350 persones. El preu d’entrada té un cost de 60 euros i permet als assistents tastar els vins, gaudir de la música en directe i d’un aperitiu. Com cada edició, Tast amb Llops compta amb el suport d’Aguiló Vinateria, DOQ Priorat, Toneillerie Saint Martin i l’Ajuntament de Gratallops.

Comentarios
Multimedia Diari