Santa Tecla también es gastronomía, y de la buena. Por eso, la entidad Tàrraco a Taula, en colaboración con Mercats de Tarragona, reúne los principales postres que los profesionales del sector preparan con motivo de la festa major. Una actividad con la que Tàrraco a Taula quiere «contribuir a hacer lucir la calidad extraordinaria de que dispone la ciudad en el ámbito de la repostería».
La campaña tendrá continuidad, y es que se repetirá tanto en las festividades de Navidad como en las de Carnaval. El objetivo de la organización es aprovechar estas tres festividades para dar visibilidad al sector y acercar a profesionales y ciudadanía.
Se espera que con esta nueva propuesta se potencien las visitas, durante estas fechas señaladas, de clientes a los establecimientos participantes, ya sean pastelerías, restaurantes, heladerías, panaderías, cafeterías, etc.
Estos actos están abiertos a cualquier establecimiento que prepare algún tipo de postre adaptado al calendario festivo. Así, Postres de Tarragona adopta un carácter gastronómico y divulgativo, pero también un espíritu de dinamización comercial.