El Consell de Ministres ha aprovat un reial decret pel qual es modifica la norma de qualitat relativa a la mel, a fi d’incorporar a la legislació nacional les modificacions introduïdes en la directiva de la Unió Europea, impulsades durant la Presidència espanyola del Consell en el segon semestre de 2023 i culminades en 2024.
Un dels objectius de la nova norma del Ministeri d’Agricultura, Pesca i Alimentació és la millora de la informació proporcionada al consumidor sobre l’origen de la mel. Així, s’estableix l’obligació d’indicar en el camp visual principal de l’etiqueta el percentatge que representa cadascun dels països d’origen de la mel, en el cas de les mescles.
La normativa arriba després de les protestes de la setmana passada dels apicultors d’arreu de l’Estat, junt amb els de França i Portugal, per denunciar les importacions de mel fraudulenta de països de fora de la Unió Europea i els perjudicis que això està provocant al sector.
Segons detallen des del Ministeri, Espanya va ser pionera Europa en la clarificació de l’etiquetatge d’origen de la mel, en establir, des de 2020, la indicació obligatòria en l’etiquetatge de la llista dels països d’origen on la mel i les seves mescles hagin estat recol·lectades. Amb la modificació de la directiva europea, es va aconseguir que a més d’indicar els països d’origen, s’especifiqui també la proporció de cadascun d’ells.
Unió de Pagesos creu que no resoldrà l’engany recurrent de fer passar xarop per mel
Amb la incorporació d’aquesta modificació a la legislació nacional, es pretén protegir i augmentar la competitivitat de les mels d’origen espanyol i reforçar el mercat nacional, en dotar-lo de major transparència i informació, i posicionar els productes enfront de les mels importades.
Segons l’executiu espanyol, la norma garanteix que el producte que arriba al consumidor no ha estat desproveït de les substàncies o ingredients naturals que li confereixen les seves propietats característiques i compleix amb els criteris de composició, qualitat i de puresa establerts.
Segons dades d’Agricultura, Espanya compta amb 36.893 explotacions apícoles, de les quals al voltant del 17% són professionals (les que reuneixen més de 150 ruscos), la qual cosa suposa el nivell de professionalització del sector apícola més alt de la Unió Europea. De fet, el 80% de la producció procedeix de l’apicultura professional.
El sector apícola exerceix també una important funció social i de vertebració del territori en el medi rural, així com mediambiental, per la seva contribució a la pol·linització de les diferents espècies vegetals.
Unió de Pagesos
Per al sindicat Unió de Pagesos, la nova normativa no serveix per resoldre les demandes del sector que -com va fer evident a la mobilització a Madrid del 28 de gener- acusa la competència deslleial que s’exerceix sobre la mel, fins al punt de situar l’apicultura d’aquí en una greu crisi de viabilitat. Així, consideren que no resoldrà l’engany recurrent de fer passar xarop (és a dir, glucoses d’origen vegetal que s’extreuen per exemple del blat de moro, l’arç, la canya, entre d’altres) per mel.
