Alerta sanitaria en Catalunya por la presencia de toxinas en algunas harinas

Se han detectado alcaloides producidos por hongos que pueden producir alucinaciones o convulsiones

03 abril 2023 13:21 | Actualizado a 03 abril 2023 13:28
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La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Catalunya relativa a la presencia de alcaloides del cornezuelo, en el producto harina de centeno integral.

Concretamente, el producto afectado es la harina de centeno integral de la marca Biogrà del lote 21-005. Esta se comercializa en paquetes de plástico de 500 gramos cada uno.

$!Imagen de la harina afectada. Foto: AESAN

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Islas Baleares, Galicia, Andalucía, Islas Canarias, Castilla y León, Comunidad de Madrid, La Rioja, País Vasco y Catalunya, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos.

En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar alguna sintomatología compatible con el ergotismo (alucinaciones, convulsiones, entumecimiento, hormigueo, dolor, cianosis, ausencia de pulso y frío intenso y repentino en las extremidades que puede ir seguido de quemazón aguda, dolor abdominal) se recomienda acudir a un centro de salud.

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