La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN)ha emitido una alerta por presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos procedentes de España (Ref: ES2024/643).
Tras las actuaciones realizadas en el marco de control oficial, se amplía la alerta a tres productos cárnicos de la marca MRM.
Los datos de los productos implicados son:
Producto 1
Nombre del producto: lacón en tapas cortado a cuchillo.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado en atmósfera protectora.
Número de lote: 2425040376.
Fecha de caducidad: 02/01/2025.
Peso de unidad: 170 g.
Temperatura: refrigerado.
Producto 2
Nombre del producto: cabeza cerdo 1º loncheada.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
Número de lote: 2425100013.
Fecha de caducidad: 29/12/2024.
Peso de unidad: 200 g.
Temperatura: refrigerado.
Producto 3
Nombre del producto: cabeza de cerdo ibérica loncheada.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
Número de lote: 2421980073.
Fecha de caducidad: 29/12/2024.
Peso de unidad: 150 g.
Temperatura: refrigerado.
Producto 4
Nombre del producto: Mortadela ahumada.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado al vacío.
Número de lote: 2425010183.
Fecha de caducidad: 17/01/2025.
Peso de unidad: 90 g, 150 g y 200 g.
Temperatura: refrigerado.
Producto 5
Nombre del producto: Jamón cocido ibérico loncheado.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: Loncheado y envasado.
Número de lote: L 2420730018.
Fecha de caducidad: 23/12/2024.
Peso de unidad: 100 g.
Temperatura: refrigerado.
Producto 6
Nombre del producto: Chicharrones fritos loncheados.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: Loncheado y envasado
Número de lote: L 2421680050.
Fecha de caducidad: 30/12/2024.
Peso de unidad: 150 g.
Temperatura: refrigerado.
Producto 7
Nombre del producto: lacón en tapas cortado a cuchillo.
Marca: MRM.
Aspecto del producto: loncheado y envasado.
Número de lote: L- 2425040373.
Fecha de caducidad: 29/12/2024.
Peso de unidad: 200 g.
Temperatura: refrigerado.
Estos productos están siendo retirados de los canales de comercialización desde el inicio de la notificación de alerta. Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos incluidos en esta alerta se abstengan de consumirlos.
Según la información disponible, la distribución ha sido en prácticamente todo el territorio nacional.
En el caso de haber consumido alguno de los productos de los lotes afectados y presentar sintomatología compatible con la listeriosis (vómitos, diarrea o fiebre), se recomienda acudir a un centro de salud.
En el caso de estar embarazada, se recomienda consultar las recomendaciones de consumo durante el embarazo realizadas por la AESAN relativas a prácticas de higiene alimentaria importantes para las mujeres gestantes, así como una relación de los alimentos que se deben evitar durante el embarazo por estar asociados a determinados peligros biológicos (entre los que destaca Listeria monocytogenes).
Se recuerda la importancia de extremar las medidas de higiene para evitar la contaminación cruzada con otros productos.