‘L’Altra Costa Daurada’

Cuando pensamos en la Costa Daurada, a menudo nos vienen a la mente las imágenes de playas llenas y destinos turísticos populares durante los meses de verano. Sin embargo, existe una «otra» Costa Daurada, menos conocida pero igualmente fascinante, que invita a descubrir un territorio lleno de encanto, cultura, sostenibilidad y gastronomía, alejado del turismo masivo. Esta es L'Altra Costa Daurada, una propuesta impulsada por la Federación AEHT y su asociación hotelera de la provincia de Tarragona, que pone en valor un modelo de turismo diferente, que abre y ofrece puestos de trabajo durante todo el año.

L'Altra Costa Daurada es la respuesta perfecta para quienes buscan una escapada auténtica y de calidad, donde el respeto por el medio ambiente, la cultura local y la tradición son esenciales. En lugar de la estacionalidad del turismo de sol y playa, esta otra Costa Daurada ofrece experiencias únicas y sostenibles en pueblos pintorescos, áreas naturales protegidas, y centros culturales que permiten al visitante sumergirse en la esencia del sur de Catalunya.

Este enfoque, promovido por la Federación AEHT y su red de alojamientos y restaurantes, no solo favorece un turismo más respetuoso, sino que también asegura un empleo estable durante todo el año en los establecimientos de la zona. Muchos de estos hoteles están alineados con las tendencias de sostenibilidad y responsabilidad social. Los visitantes de L'Altra Costa Daurada son aventureros, curiosos y exigentes. Quieren disfrutar de la gastronomía, la historia, el paisaje y la tranquilidad que caracteriza a este rincón menos transitado de la Costa Daurada.

Desde las montañas de Prades hasta las viñas del Priorat, pasando por el impresionante Delta del Ebro o los tesoros medievales de pueblos como Montblanc y Tortosa, L'Altra Costa Daurada ofrece una inmersión en lo más auténtico de la región. Su oferta turística destaca por ser diversa y personalizada, con alojamientos boutique, experiencias gastronómicas de alta calidad, y actividades culturales que preservan la esencia del lugar.

La enogastronomía es un pilar fundamental de L’Altra Costa Daurada, que cuenta con trece restaurantes galardonados con Estrellas Michelin y Soles Repsol, y con ocho denominaciones de origen vitivinícolas que la posicionan como la región de España con mayor número de DO. Platos emblemáticos como el romesco, la calçotada, el xató y la truita amb suc destacan la riqueza de su cocina tradicional, que refleja una profunda conexión con el territorio. Esta oferta culinaria, complementada por una restauración y los vinos de primer nivel, convierte a la región en un destino de referencia para los amantes de la buena mesa.

Este es un destino donde las prisas no tienen cabida, donde cada rincón cuenta una historia, y donde el viajero puede conectar profundamente con la cultura, la naturaleza y el bienestar personal. A lo largo de este reportaje, os invitamos a descubrir algunas de las experiencias más singulares que ofrece L'Altra Costa Daurada, una costa que, aunque menos conocida, está llena de tesoros por descubrir, gracias al compromiso de la Federación AEHT y su asociación hotelera por promover un turismo de calidad y sostenible.

Descubre el Delta de l’Ebre: naturaleza pura y gastronomía singular

Sumérgete en un viaje a Las Terres de l’Ebre, una región declarada Reserva de la Biosfera por la UNESCO, donde la naturaleza y la gastronomía local se entrelazan para ofrecer una experiencia única e inolvidable. Este rincón de Catalunya, alejado de las rutas más masificadas, es un destino para quienes buscan conectar con la esencia del territorio, rodeados de un paisaje que mezcla mar, ríos y tierras fértiles. Sus amplios arrozales forman parte fundamental del paisaje y de la identidad de la región, marcando el ritmo de la vida y transformando el entorno en un mosaico de colores que cambia con cada estación del año.

Recorrer sus paisajes en bicicleta o en pequeñas embarcaciones permite al visitante descubrir la belleza de los canales que irrigan los arrozales y sentir la tranquilidad de un entorno que parece resistirse al paso del tiempo. Además, la actividad de la pesca sostenible es una tradición viva que sigue desempeñando un papel fundamental en la cultura del Delta.

La experiencia en Las Terres de l’Ebre no estaría completa sin degustar los productos autóctonos, que combinan lo mejor de la tierra y el mar. En los restaurantes tradicionales, podrás saborear el arroz del Delta, cultivado en estos mismos campos, preparado en recetas marineras que reflejan el auténtico carácter de la zona. Los pescados y mariscos frescos, como las anguilas, los mejillones o las ostras del Delta, son protagonistas indiscutibles de una cocina que respeta los sabores locales y que destaca por su autenticidad.

La Costa del Baix Penedès: Entre viñedos, playas y cultura

Un rincón privilegiado que combina la tranquilidad de sus playas doradas con la riqueza cultural y natural de su entorno. Esta franja costera, ubicada al sur de Barcelona, ofrece una experiencia auténtica, donde los viñedos se encuentran a pocos pasos del mar y los pequeños pueblos costeros conservan la esencia mediterránea. Conocida por su tranquilidad y belleza, la costa del Baix Penedès es un destino perfecto para quienes buscan escapar del bullicio y conectar con la naturaleza.

Entre sus atractivos, destacan playas amplias y poco masificadas, ideales para relajarse y disfrutar del sol, así como rutas que recorren los viñedos que dan lugar a algunos de los vinos y cavas más prestigiosos de la región. Una zona con un paisaje privilegiado que nos lleva desde montañas y bosques donde vivir la naturaleza hasta los pies de un mar cálido y tranquilo para disfrutar todo el año; con un legado histórico que se remonta a los primeros pobladores íberos, la impronta de la presencia romana y musulmana o la época medieval; y con una gente abierta, acogedora y orgullosa de su rica cultura y tradiciones. También se encuentra el Museo Pau Casals en El Vendrell, un homenaje al famoso violonchelista, donde descubrir su vida, obra y talento.

Tarragona: Historia milenaria y cultura mediterránea

Adéntrate en la histórica Tarragona, antiguamente conocida como Tarraco, un enclave declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO que aún conserva el esplendor de su pasado romano. Esta ciudad invita a sumergirse en su historia a través de monumentos únicos como el anfiteatro, el circo romano y sus imponentes murallas. Caminar por sus calles es retroceder en el tiempo, descubriendo cómo la vida romana se integraba en la actual trama urbana.

La Part Alta, el casco histórico de Tarragona, es otro de los grandes atractivos de la ciudad, ideal para recorrer a pie y perderse por sus calles empedradas llenas de encanto. Esta zona alberga monumentos icónicos como la Catedral de Tarragona, que, con su impresionante fachada y vistas panorámicas, se erige como un mirador sobre la ciudad y el mar. Aquí, entre plazas y callejones, la ciudad romana se mezcla con la medieval, creando un ambiente único donde los bares de tapas, tiendas de artesanía y restaurantes conviven con la arquitectura histórica. Además, la Part Alta es el epicentro cultural de Tarragona, con numerosos eventos a lo largo del año.

No puedes dejar Tarragona sin visitar El Serrallo, su vibrante y auténtico barrio pesquero. Este rincón, a orillas del puerto, es famoso por su gastronomía marinera, donde se puede degustar el mejor pescado y marisco fresco de la región en sus muchos restaurantes. A diferencia de otras zonas más turísticas, El Serrallo mantiene su esencia, con sus casas de colores y un ambiente relajado, donde los pescadores aún siguen su rutina diaria. Aquí, el tiempo parece detenerse, ofreciendo una experiencia más íntima y auténtica de la vida mediterránea.

Monestir de Poblet y la Ruta del Císter: historia, paisaje y paz interior

Sumérgete en la serenidad del Monestir de Poblet, una joya del patrimonio catalán y declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Este majestuoso monasterio cisterciense, fundado en el siglo XII, se erige en medio de un paisaje que invita al recogimiento y a la introspección. Su impresionante arquitectura, combinada con la atmósfera de paz que lo rodea, convierte la visita en una experiencia única. Ademásforma parte de la Ruta del Cister, un itinerario histórico que conecta Poblet con los monasterios de Santes Creus y Vallbona de les Monges.

El entorno natural que rodea el Monestir de Poblet es cautivador. Situado dentro del Paraje Natural de la Serra de Poblet, el monasterio se encuentra rodeado de densos bosques, montañas y senderos que invitan a la exploración. Este espacio protegido ofrece un paraíso para los amantes del senderismo y la naturaleza, con rutas que te llevarán a descubrir la riqueza de la flora y fauna autóctona, mientras disfrutas de vistas panorámicas de la comarca.

A pocos kilómetros, el pueblo medieval de Montblanc ofrece una extensión perfecta para tu recorrido por la Conca de Barberà. Esta localidad, con sus imponentes murallas medievales y calles adoquinadas, te transporta a otra época, permitiéndote descubrir la rica historia que también caracteriza a esta región. La combinación de la historia, espiritualidad y paisaje hacen de esta área un destino perfecto para aquellos que buscan una experiencia cultural, natural y deportiva que nutre tanto el alma como los sentidos.

Altafulla: Un pueblo costero con encanto cercano a Barcelona

Altafulla es un refugio costero ideal para quienes buscan desconectar en un entorno mediterráneo lleno de encanto. Con su casco antiguo, donde las casas blancas se alinean junto al mar, y sus calles empedradas cargadas de historia, este pequeño pueblo ofrece una experiencia auténtica, alejada del turismo masificado. El ritmo tranquilo de la vida en Altafulla invita a los visitantes a disfrutar de su belleza natural, entre el mar y las suaves colinas que rodean la región.

La proximidad del río Gaià añade un atractivo especial, creando un paisaje que conecta la montaña y el mar de manera única. Los caminos que bordean el río son perfectos para paseos relajantes o rutas de senderismo, mientras que los campos de olivos y las colinas cercanas ofrecen un escenario natural de gran serenidad. Este entorno rural, junto con sus playas de arena dorada y aguas cristalinas, hace de Altafulla un lugar perfecto para quienes buscan relajarse en plena naturaleza, con un ambiente relajante, donde el lujo discreto se mezcla con la paz del entorno. Además, su ubicación estratégica permite disfrutar de la serenidad de Altafulla sin estar lejos de la vibrante vida cultural de Tarragona y Barcelona, ofreciendo una combinación perfecta de desconexión y accesibilidad.

Tortosa: Historia, naturaleza y aventura

Situada a orillas del majestuoso río Ebro, Tortosa es una ciudad que despliega su rica historia a través de un casco antiguo. Desde las antiguas ruinas romanas hasta los impresionantes vestigios árabes y medievales, cada rincón de la ciudad cuenta una historia que ha resistido la prueba del tiempo. El castillo de la Suda, una fortaleza medieval, se alza majestuosamente sobre la ciudad y ofrece vistas panorámicas que abarcan no solo el casco histórico, sino también los impresionantes paisajes montañosos de Els Ports y el serpenteante curso del río Ebro.

Los montes de Els Ports, situados en las proximidades de Tortosa, son un paraíso para los amantes de la naturaleza y las actividades al aire libre. Rutas de senderismo y ciclismo permiten a los visitantes descubrir la belleza de estos paisajes, mientras que la fauna autóctona, que incluye diversas especies de aves y mamíferos, añade un toque especial a la experiencia. La combinación de historia y naturaleza en esta región la convierte en un destino ideal para aquellos que desean escapar del bullicio y sumergirse en la tranquilidad del entorno.

Tortosa ofrece una variedad de actividades al aire libre que hacen que la visita sea aún más enriquecedora. Las rutas cicloturísticas por la Vía Verde son una opción popular, permitiendo a los ciclistas disfrutar de la belleza del paisaje mientras recorren antiguos caminos ferroviarios. Para aquellos que buscan una experiencia más cercana al agua, los paseos en llagut por el Ebro brindan la oportunidad de explorar la ciudad desde una perspectiva única, navegando por sus aguas tranquilas y contemplando el esplendor del entorno.

Priorat: Viñedos con carácter y paisajes exclusivos

En el corazón del Priorat, una de las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo, se encuentra un destino que fascina tanto a los amantes del vino como a aquellos que buscan una conexión profunda con la tierra. Este rincón de Catalunya, impregnado de historia, es conocido por su extraordinaria producción de vino, donde los viñedos crecen en suelo de llicorella, un tipo de pizarra que confiere a los caldos su singularidad y carácter.

La autenticidad de los pueblos de la comarca del Priorat es uno de sus principales atractivos. Siurana, un antiguo pueblo medieval, se alza sobre un acantilado, ofreciendo vistas espectaculares que quitan el aliento. Localidades como Gratallops, o La Vilella Baixa, conocida como «la Nueva York del Priorat», también han sabido preservar su esencia, con calles adoquinadas, casas de piedra y una hospitalidad genuina que hará que te sientas como en casa. Visitar estos lugares es una experiencia que va más allá del vino; es un viaje en el tiempo que permite conectar con la autenticidad de la región.

El paisaje del Priorat es cautivador, con sus curvas de infarto y terrazas que se extienden por las laderas de las montañas, así como con el imponente Montsant. La combinación de montañas abruptas y valles profundos crea un entorno natural dramático que, junto con los viñedos, ofrece un espectáculo visual inigualable. Un viaje al Priorat es una experiencia sensorial que satisface no solo el paladar, sino también el espíritu aventurero de los curiosos que buscan descubrir la esencia del sud de Catalunya.

Reus modernista: Cultura, compras y el sabor del vermut

Reus es una ciudad que se erige como un vibrante centro de cultura, arquitectura modernista y vida social. Al pasear por sus calles, tendrás la oportunidad de admirar joyas arquitectónicas que reflejan la riqueza del modernismo catalán, como la impresionante Casa Navàs, diseñada por el arquitecto Lluís Domènech i Montaner. No muy lejos, el Gaudí Centre rinde homenaje al genio local Antoni Gaudí, ofreciendo una inmersión en su vida y obra a través de exposiciones interactivas y educativas.

Pero Reus no es solo un festín para los ojos; la ciudad es igualmente famosa por su ruta del vermut, una experiencia gastronómica que te invita a degustar este licor emblemático en sus versiones más tradicionales y contemporáneas. A lo largo de esta ruta, podrás visitar diversas tabernas y bares, cada uno con su propio estilo y carácter, donde el vermut se sirve acompañado de tapas exquisitas que resaltan los sabores locales. Este recorrido te sumergirá en la historia y la cultura de la bebida, desde su origen hasta su popularidad actual, y te permitirá conectar con los lugareños en un ambiente relajado y festivo.

La vida comercial de Reus es también uno de sus grandes atractivos, convirtiéndola en una de las ciudades comerciales más dinámicas de la región. Aquí, las tiendas tradicionales conviven con boutiques modernas y mercados locales, ofreciendo una variedad de productos que van desde artesanías hasta moda y gastronomía.

Valls: castells y calçotades. Tradición en estado puro

Sumérgete en la tradición más auténtica de Catalunya en la ciudad de Valls, un destino donde la cultura y la historia se entrelazan con la vida cotidiana de un pueblo que aún conserva su esencia. Reconocida mundialmente como la cuna de los castells, estas torres humanas han sido declaradas Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, y su construcción es una auténtica muestra de esfuerzo comunitario y destreza física. La ciudad cuenta también con el Museu Casteller de Catalunya.

Además de su patrimonio cultural, Valls es famosa por ser la cuna de la calçotada, una celebración gastronómica que se ha convertido en un rito sagrado para los amantes de la comida. Participar en una calçotada no solo es una experiencia culinaria, sino también una oportunidad para disfrutar de un ambiente auténtico, donde el sabor y la simplicidad son protagonistas. Acompañados de los excelentes vinos de la región, los calçots se convierten en el centro de un banquete que reúne a amigos y familias en torno a la mesa.

Lo que realmente hace de Valls un destino único es su autenticidad y conexión con la vida de pueblo. Aquí no encontrarás un turismo masificado que altere el ritmo de la vida local. La región es conocida por su rica producción agrícola, con campos que dan vida a una variedad de productos locales que te invitan a conectar con sus tradiciones y su gente.

Memoria histórica, garnacha y el legado de Picasso

Descubre los impresionantes paisajes que inspiraron al genio del arte, Pablo Picasso, en la encantadora localidad de Horta de Sant Joan. Esta pintoresca villa, fue el refugio perfecto para Picasso durante su juventud, donde encontró la inspiración para algunas de sus primeras obras.

Además de su legado artístico, la región de la Terra Alta es famosa por su producción de garnacha blanca, una variedad de uva autóctona que ha encontrado su hogar en esta área. Participar en catas de vinos en las bodegas locales te permitirá sumergirte en la cultura vinícola de la región, donde cada sorbo cuenta una historia de esfuerzo y pasión. La combinación de paisajes vírgenes y vinos excepcionales hacen de la Terra Alta un destino imprescindible para los amantes del vino y la naturaleza.

La historia de la Terra Alta también se entrelaza con los vestigios de la Guerra Civil. En esta región, las cicatrices del pasado aún son visibles, y existen numerosos sitios históricos que narran las dificultades y la resistencia de su gente. La Vía Verde, un antiguo recorrido ferroviario, te ofrece la oportunidad de explorar la zona en bicicleta o a pie, mientras disfrutas de la belleza del paisaje natural que una vez fue escenario de conflictos. Este viaje a través de la Terra Alta no solo es un deleite para los sentidos, sino también una reflexión sobre el poder de la historia y la cultura.

Cambrils: Tradición pesquera y la excelencia gastronómica

Cambrils, un encantador puerto pesquero en el corazón de la Costa Daurada, destaca por su rica tradición marinera y su excelente gastronomía. A lo largo de su historia, esta ciudad ha mantenido su conexión con el mar, lo que se refleja en los barcos que llegan cada día al puerto con pescado fresco, ingrediente clave en los restaurantes locales.

Más allá de su oferta gastronómica, Cambrils invita a descubrir su vibrante vida cultural y su hermoso entorno natural. Sus playas de aguas cristalinas, ideales para el descanso o deportes acuáticos, se complementan con el encanto del casco antiguo, donde se puede pasear por sus calles y explorar su patrimonio histórico. El puerto pesquero y el Paseo Marítimo, lleno de tiendas y terrazas, completan una experiencia que combina tradición, modernidad y esencia mediterránea.

Lo que diferencia a Cambrils es su enfoque en la autenticidad y la tradición, manteniéndose como un destino más relajado y genuino, donde el turismo se fusiona con la vida local. Este equilibrio entre tradición, gastronomía de calidad y un ambiente acogedor lo convierte en un lugar especial para turistas exigentes.