Cena con estrellas Michelin en Tarragona para recaudar fondos
Tendrá lugar el 8 de noviembre y reunirá a restauradores de siete restaurantes. El dinero se destinará a la lucha contra el cáncer
El Complex Educatiu de Tarragona acogerá, el 8 de noviembre, a las 21 horas, la 12 Sopar de les Estrelles contra el Càncer, que reúne a los restauradores con estrella Michelin de la demarcación de Tarragona: Joan y Arnau Bosch, de Can Bosch; Rubén Campos, de Rincón de Diego; Fran López, del restaurant Villa el Retiro; Jeroni Castell, de les Moles; Vicent Guimerà, del Antic Molí; Rafel Múria, de Quatre Molins, Josep Moreno, de Deliranto.
A estos cocineros les acompañarán los restauradores Mohamed Quauch, del Terrat Restaurant; Josep Queralt de Mas, d’en Bruno; Jaime Drudis y Marco Borromeo, de El Gran Claustre; el pastelero Marco Carreiro, del Obrador Picamoi Dolç; Gabri Olivier, de heladería Gabri Olivier y Àngel Jimenez. Además, se contará con el pan elaborado por Jordi Andreu, del Forn Andreu de Tarragona.
La cena estará servida por los voluntarios de Pax Mundo, asociación de jóvenes menores de 30 años de Tarragona que se fundó en marzo de 2014. Para celebrar esta cena participarán 25 cocineros, 40 camareros y 20 personas del Complex Educatiu. El esfuerzo de los implicados supone un empujón para los voluntarios y voluntarias de la Lliga Contra el Càncer al ver que la sociedad civil se encuentra detrás de causas como ésta.
El precio de la cena es de 60 euros por persona. Las mesas, si pueden ser completas, son de 6 y 8 personas.