Tot el que has de saber de la Fira de l’oli a Reus que se celebrarà aquest cap de setmana
El certamen s’ha consolidat com una cita essencial en el calendari d’esdeveniments gastronòmics de Catalunya, atraient cada any més visitants d’arreu del país
Aquest cap de setmana, 15 i 16 de novembre, Reus es converteix en la capital de l’oli DOP Siurana amb la celebració de la 27a edició de la Fira de l’Oli DOP Siurana, coneguda també com la Festa de l’Oli Nou. Un certamen organitzat per l’Agència de Promoció de Ciutat de l’Ajuntament de Reus, el Consell Regulador de la DOP Siurana i la Unió Corporació Alimentària de Reus, en què els productors més destacats de la Denominació d’Origen presenten el seu oli nou.
Un referent gastronòmic de Catalunya
La Fira de l’Oli Nou de Reus es manté com la primera fira de Catalunya on es presenta conjuntament l’oli nou de la temporada, i on els assistents tenen l’oportunitat de tastar i comprar fins a una vintena d’olis nous de la DOP Siurana. Des de la seva creació, aquest certamen s’ha consolidat com una cita essencial en el calendari d’esdeveniments gastronòmics de Catalunya, atraient cada any més visitants d’arreu del país per conèixer i adquirir aquest producte de gran qualitat, fonamental a la dieta mediterrània.
Activitats per a tots els públics
Durant els dos dies de la fira, els assistents podran degustar els olis de més d’una desena de productors i gaudir de les nombroses activitats programades, moltes d’elles pensades per al públic familiar. Un dels moments destacats serà el primer concurs d’all-i-oli de la fira, on els participants podran demostrar les seves habilitats a l’hora de preparar aquesta deliciosa salsa. A més, es podrà gaudir d’un esmorzar solidari dissabte al matí, on el 50% de la recaptació es destinarà a la Marató de TV3. L’embotit servit serà elaborat per Casa Borrull, que enguany oferirà llonganissa feta amb la recepta tradicional.
Un berenar per als més petits
Els més petits també tindran el seu espai en aquesta festa de l’oli, amb un berenar de pa amb oli i xocolata el divendres a la tarda. Aquesta activitat, organitzada pel Gremi de Forners de Reus, es completarà amb una actuació de dansa a càrrec de l’Escola de Dansa del Centre de Lectura de Reus.
Activitats paral·leles i col·laboracions locals
Aquesta edició de la Fira de l’Oli Nou es complementa amb un ampli programa d’activitats que tindran lloc durant tota la setmana. Les entitats comercials, el Mercat Central i el Mercat del Carrilet guarniran els seus establiments amb elements relacionats amb l’oli Siurana i oferiran descomptes i regals als seus clients. A més, del 11 al 15 de novembre, les parades dels mercats obsequiaran els compradors amb butlletes per participar en un sorteig de premis, incloent el premi especial «Teu pes en oli». El sorteig es realitzarà dissabte 16 a les 17:30h a la plaça de la Fira.
Oferta especial d’hotels i jornada tècnica
Els hotels de Reus també s’uneixen a la festa amb una oferta especial de cap de setmana, que inclou oli nou DOP Siurana i un tiquet cultural per visitar diversos espais d’interès de la ciutat. A més, el 11 de novembre es durà a terme la jornada tècnica «La Intel·ligència Artificial com a eix de futur del sector agroalimentari», organitzada pel Col·legi d’Enginyers Agrícoles de Catalunya, a REDESSA Tecnoparc.