La Fira de l’Oli torna la setmana vinent a Reus de la mà de 14 cooperatives
L’esdeveniment es consolida com una oportunitat per «difondre la cultura de l’oli»
La 26a edició de la Fira de l’Oli DOP Siurana aterra a Reus el cap de setmana del 10 al 12 de novembre, i en aquesta edició tindrà novetats. Com va explicar ahir durant la presentació el president de la DOP, Antoni Galceran, l’esdeveniment «vol fer cultura de l’oli, no només vendre», i per això la programació està plena d’activitats amb aquest objectiu. Algunes de les novetats són un joc estil escape box, i una aplicació que permetrà, a partir de codis QR, que el públic valori els diferents olis que tasta.
Galceran va defensar que aquestes activitats, adreçades a tota mena de públics, han de servir per, a més de divertir-se, aprendre més sobre aquest producte agroalimentari.
Durant la presentació feta ahir, els organitzadors van destacar, també, que el tradicional esmorzar de degustació destinarà la meitat dels beneficis a La Marató de TV3. I el berenar de pa amb oli i xocolata organitzat pel Gremi de Forners de Reus i Baix Camp es farà acompanyat de Tastets de Dansa per celebrar el 75è aniversari de l’Escola de Dansa del Centre de Lectura.
La Fira aplegarà 14 cooperatives del Baix Camp, Priorat, Ribera d’Ebre i Baix Penedès que muntaran una parada a la plaça Llibertat. La Fira de l’Oli es consolida com una oportunitat perquè tots els productors que formen part de la DOP es trobin per intercanviar sensacions en relació amb la campanya. «És un punt de trobada. Ho aprofitem per comentar la nova collita i valorar com ha sortit», va dir Galceran.
«És una cita de referència en el calendari d’esdeveniments gastronòmics del país», va defensar la regidora de Projecció de Ciutat, Noemí Llauradó, que va presentar la fira com una oportunitat per captar visitants a la ciutat. «Això comporta una dinamització econòmica que s’estén cap als comerços, restauració i serveis», va presentar Llauradó. En aquesta línia, la regidora va remarcar que els hotels de Reus tornen a bolcar-se amb l’esdeveniment i posaran en marxa promocions per tal d’atraure turistes que, el cap de setmana de la fira, facin una escapada a la capital del Baix Camp.
Tot i que la fira arrenca el 10 de novembre, el dia abans ja hi haurà els primers actes programats. El dijous 9 de novembre a les 18.30 hores, el doctor Eduard Escrich presentarà el llibre Olis d’Oliva i Salut a l’aula magna de la Facultat de Medicina de la URV.
Mala collita
«Portem dos anys amb la collita molt baixa. Aquest any esperem poder fer uns 3 milions de litres d’oli, quan la mitjana anual és de més de 5 milions», va anunciar el president de la DOP. En aquesta línia, Llauradó va animar la ciutadania a assistir a la Fira, ja que l’esdeveniment també serveix per «donar suport a la pagesia».
Malgrat les males notícies en relació a la quantitat, Galceran va defensar que la qualitat de l’Oli d’Oliva Verge Extra de la DOP Siurana «no se’n ressent». «Continuem fent un oli molt bo», va dir per animar la ciutadania a que els dies 10 i 11 de novembre ompli la plaça Llibertat.