La ruta de tapes posa en marxa un octubre ple de propostes a Tortosa
Amb 20 establiments participants, la ruta busca dinamitzar la ciutat i promoure els productes locals i la gastronomia
Amb la tardor Tortosa s’omple d’activitat i de propostes gastronòmiques, culturals, lúdiques i socials. Un cop ha deixat endarrere la calor, la capital ebrenca enceta ara un octubre ple d’iniciatives per no quedar-se a casa, que promouen el consum local i la dinamització de la ciutat.
Una d’aquestes és la ruta gastronòmica «A Tortosa de Tapes», que aquest dijous al vespre s’ha posat en marxa amb una vintena d’establiments adherits. Els restaurants i bars que ofereixen tapes estan distribuïts pels quatre districtes de la ciutat: casc antic, centre, Temple i Ferreries. Un recorregut que es pot fer en diverses jornades, una per zona, per gaudir de les diferents propostes que els restauradors han preparat expressament per a l’ocasió, amb productes locals i de qualitat.
En aquesta vuitena edició de la ruta, les tapes tenen un preu de 4 euros acompanyades d’un quinto de la cervesa El Águila. A més, sis establiments oferiran un menú especial de tapes per 30 €: el Forn de la Canonja, TdTapa, Moments, el Parador de Tortosa, Sukomi la Torreta de Remolins.
Per elaborar aquestes innovadores tapes, els restauradors participants han comptat amb l’assessorament de dos cuiners amb estrella Michelin, Pep Moreno, del restaurant Deliranto de Salou, i Vicent Guimerà, del restaurant l’Antic Molí d’Ulldecona.
La ruta, organitzada per la Cambra de Comerç de Tortosa, l’Ajuntament de Tortosa i l’associació Plat i Got, s’allargarà fins el 13 d’octubre. A més, té una vessant solidària amb el Banc de Sang i Teixits. Qui done sang el dijous 10, obtindrà una degustació de franc. La ruta també compta amb diversos premis.
L’alcalde de Tortosa, Jordi Jordan, ha fet una crida a la participació. «A més a Tortosa aquest cap de setmana hi ha altres propostes i iniciatives culturals. Volem dinamitzar la ciutat i fer-la atractiva per a visitants». També el gerent de la Cambra de Comerç de Tortosa, Francesc Minguell, ha agraït el patrocini de Heineken i ha apuntat que la ruta de tapes cal que sigue «un aparador de Tortosa com a capital de l’Ebre».
A Cel Obert, els Miquelets i una fira de benestar animal
Avui divendres també es posa en marxa la campanya dels Bons Tortosa, amb descomptes a nombrosos establiments. A més aquest cap de setmana Tortosa llueix plena d’activitats. Avui a la tarda es dóna el tret de sortida del festival A Cel Obert, amb espectaculars intervencions efímeres als patis dels edificis monumentals de la ciutat. Dissabte durant tot el dia al parc municipal hi haurà la primera fira de benestar animal, amb una vintena de parades de protectores d’animals, veterinaris, botigues i educadors, amb l’objectiu de promoure l’adopció de gats i gossos. També dissabte i diumenge tindran lloc vistoses recreacions històriques del Setge de Tortosa (1708) a càrrec dels Miquelets de Catalunya. Finalment als cinemes Ocine (ja a Roquetes) es faran les últimes projeccions i debats sobre conflicte i pau de la mostra Front.