Pasta Rica, especialistas en pizzas y pastas caseras
El restaurante Pasta Rica lleva abierto desde 1999. Aunque este negocio familiar surgió como un establecimiento encarado a la cocina oriental, poco a poco ha ido cambiando su modelo para convertirse en un restaurante de referencia de la cocina italiana. «Hemos ido haciendo cambios y ampliando nuestra variedad de pizzas», explica Chi Shum Wong, propietario del restaurante.
La principal característica de Pasta Rica es que ofrece una amplia variedad de pizzas y pastas caseras. Hasta 24 tipos diferentes de pizzas y cuatro tipos de pasta fresca a escoger cocinadas con los ingredientes más frescos del mercado.
Este negocio familiar ofrece entre semana un menú asequible para todos los bolsillos que incluye un primero, un segundo, postre y bebida. De los platos principales ofrecen 10 tipos diferentes para los más selectos que incluyen desde ensaladas o melón con jamón hasta la más elaborada pasta fresca.
Pero además, entre el gran surtido de platos, también ofrecen carnes y pescados.
Pero si en algo son especialistas son en las pizzas y en la pasta que elaboran en el propio establecimiento.
La más solicitada es la Cappriciossa, que se elabora con verduras, bacon y un toque picante. Aunque también tienen éxito la Pepperoni o la tradicional de jamón y queso, conocida como Ideal.
Dirigido a todo tipo de público, este restaurante está regentado por una familia oriental cuyos miembros decidieron instalarse en la ciudad de Tarragona en el año 1983. Su propietario se formó en la escuela de hosteleria de Cambrils y decidió darle un giro al negocio y apostar por la cocina italina.
«Nuestra cocina es familiar y casera», explica Chi Shum Wong. «Además tenemos la ventaja de que estamos situados en el centro de la ciudad», concreta el propietario del establecimiento.
Con una plantilla de cinco trabajadores, Pasta Rica ofrece su servicio todos los días de la semana.
Situado en un local acogedor, el trato con el cliente es también fundamental para los propietarios del negocio. Por esta razón ofrecen un trato cercano y familiar.
Dirección: Rambla Nova, 16
Localidad: Tarragona
Teléfono: 977 23 32 32
Especialidades: Pizzas y pastas caseras
Horario: De lunes a viernes. De 12:30h a 14h y de 19:30h a 23:30h. Los sábados hasta las 00.00h