La Fira de l’Oli de Santa Bàrbara és aquest cap de setmana l’aparador del principal sector agrari de les Terres de l’Ebre, amb especial atenció als olis d’oliva elaborats a les comarques del Montsià i el Baix Ebre. La principal zona productora de Catalunya ha vist reduïda enguany la collita de forma dràstica, amb entre un 80 i un 90 per cent menys de producció. Segons explica al Diari el president de la Cooperativa Agrícola del Camp de Santa Bàrbara, Lluís Cardona, president també de la DO d’Oli Baix Ebre i Montsià, es preveu una producció d’uns 7 o 8 milions de quilos d’oliva, que suposaran només al voltant d’1,5 milions de quilos d’oli. Amb el primer i de més qualitat ja envasat, enguany hi haurà oli només per als clients habituals.
Així, aquesta serà una campanya curta i està previst que estigui acabada per Nadal, quan normalment s’allarga fins al mes de febrer.
Les pluges intenses de final d’octubre i principis de novembre, i les posteriors ventades, també han afectat la producció, ja que la humitat produeix fongs i redueix la qualitat del fruit. Amb tot, en alguns casos la collita ja s’havia acabat. És el cas de Núria Brull, pagesa del Perelló dedicada a la producció d’oli ecològic i representant del sindicat Unió de Pagesos a l’Ebre. «Amb tan poca producció, hem hagut de reduir la quantitat que distribuïm als nostres clients, i per exemple, l’envàs més gran és de només 3 litres, quan abans en fèiem de 5», detalla al Diari.
Arbres recuperats
Les pluges sí que han tingut un efecte positiu en els arbres, aportant saó als camps, de manera que puguin afrontar les properes campanyes amb més garanties, tot i que com sempre, dependrà de la meteorologia. Unes variacions que són claus en conreus de secà, majoritaris a la plana interior del Montsià i el Baix Ebre. En aquest sentit, la futura posada en marxa de l’històric regadiu Xerta-Sénia (les obres al sector 1 acumulen nous retards) ha de suposar una garantia per a les produccions de cara a un futur, segons admeten des de les cooperatives.
Tot i que encara són elevats, els preus de l’oli es preveu que puguin anar poc a poc a la baixa aquesta campanya, tenint en compte que Andalusia, la principal zona productora de l’Estat, ha recuperat la producció després de diversos anys dolents.
La renovada fira de Santa Bàrbara
Santa Bàrbara ha renovat la imatge de la seua fira, que compta amb un ampli programa d’activitats i propostes per a totes les edats. En el marc del certamen es fan també presentacions, com ara la nova imatge de la marca Iberolei d’Agrícola del Camp. Entre les activitats destacades d’aquest diumenge, darrer dia de la fira, hi ha xerrades de caràcter tècnic, tastos d’oli, la representació de la llotja de Tortosa per marcar els preus o una ruta etnogràfica en carros tradicionals fins a una finca d’oliveres mil·lenàries.