La primera novedad del calendario gastronómico de Cambrils llegará mañana a la localidad y se realizará durante gran parte del año.
Bajo el nombre ‘Tastum’, nueve restaurantes cambrilenses ofrecerán cada jueves un platillo diferente, que irá acompañado por una copa de vino o cava de las bodegas Reventós Codorniu. El precio total será de seis euros.
Todas las personas que completen la ruta y tengan el sello de los nueve restaurantes, recibirán una botella premium de regalo.
El presidente de la Associació d’Empresaris d’Hosteleria de Cambrils, Xavi Martí, ha destacado el «dinamismo» de esta acción, ya que cada semana los restaurantes presentarán nuevas creaciones.
Las personas que tengan el sello de los nueve restaurantes recibirán una botella de regalo
Martí también ha querido remarcar que se trata de la primera acción realizada de la mano con la Associació d’Empresaris d’Hosteleria de Tarragona. «Para seguir creciendo como capital gastronómica necesitábamos este tipo de colaboraciones».
Potenciar a los restaurantes
Tanto la asociación como el consistorio, coinciden en que esta ruta gastronómica ayudará a adelantar el fin de semana y más gente visitará el municipio, aunque todo apunta que los principales usuarios serán los propios cambrilenses.
Además, Martí ha confirmado que se trata de una iniciativa para aumentar el trabajo de los restaurantes.
La primera edición del Tastum se alargará hasta el 30 junio y volverá con una segunda parte en setiembre, tras pasar la temporada alta. En este momento, podrán entrar nuevos participantes y todo apunta que aumentará el número de restaurantes.
En diciembre y enero volverá a parar la actividad, ya que es época de muchas comidas.