Whatsapp Diari de Tarragona
Para seguir toda la actualidad desde Tarragona, únete al Diari
Diari
Comercial
Nota Legal
  • Síguenos en:

La temporada del calçot amb una producció de més de 18 milions de cebes

Els agricultors no assoleixen els 20 milions previstos a l’inici de la campanya arran de «l’excés» de calor

21 abril 2023 17:29 | Actualizado a 21 abril 2023 17:33
Se lee en minutos
Participa:
Para guardar el artículo tienes que navegar logueado/a. Puedes iniciar sesión en este enlace.
Comparte en:

El Consell Regulador de la IGP Calçot de Valls ha tancat la temporada d’enguany amb una producció de més de 18 milions de cebes.

Es tracta d’una xifra «lleugerament inferior» a les previsions fetes al començament de la campanya quan es van proposar arribar als vint milions.

Segons el president de l’entitat, Dalmaci Clofent, l’excés de calor tant a l’estiu com a principis de tardor va afectar els conreus, ja que els calçots no es van grillar en el moment adequat i això va desajustar les entregues al mercat. «La qualitat del producte, però, ha estat excel·lent», ha afirmat Clofent.

$!La pastissera Gessamí Caramés mostra el primer manat de calçots de la temporada a Valls. Foto: ACN

Pel que fa als preus, ha explicat que s’han mantingut i, fins i tot, han augmentat una mica en alguns moments de la campanya.

La IGP ha celebrat aquest divendres l’acte oficial de final de temporada al Pla de Santa Maria, en el qual hi ha assistit la consellera d’Acció Climàtica, Alimentació i Agenda Rural, Teresa Jordà, i la d’Igualtat i Feminismes Tània Verge Mestre.

Els assistents també han participat en un vol captiu amb el globus aerostàtic corporatiu de la Federació Catalana DOP-IGP i en un tast de calçots en alçada, així com a un col·loqui sobre la dona pagesa, el món del calçot i el relleu generacional.

Comentarios
Multimedia Diari