Deu anys de vida recent complerts i una fita molt important: mantenir la gran qualitat dels seus vins i donar-se a conèixer allí on encara no ha arribat. La DO Montsant és un exemple a seguir. La denominació d’origen vitivinícola més jove de Catalunya ha aconseguit un prestigi internacional gràcies a l’excel·lència i personalitat del seu producte: un vi amb una marca d’identitat prioratina única.
Per al propietari del celler Vinyes d’en Gabriel, Josep M. Anguera, «el Priorat és ric tant en territori com en paisatge. Tenim dues varietats autòctones, la garnatxa i la carinyena, d’una gran qualitat, que són les que firmen els vins del Montsant».
La DO Montsant va néixer a finals de l’any 2001 gràcies a l’empenta i convenciment d’aquells que asseguraven que els vins elaborats en l’antiga DO Tarragona, subzona Falset, gaudien d’unes característiques que els feien únics i mereixedors del seu propi segell denominatiu. Aquests van ser alguns cellers i diverses cooperatives del territori. «No ens sentíem identificats amb la DO Tarragona, subzona Falset, i vam decidir lluitar per una DO pròpia. I ja la tenim», explica l’actual president de la Cooperativa Falset-Marçà, Josep M. Cots.
En aquest sentit, l’enòleg d’un dels cellers més antics de la DO, el celler Joan d’Anguera, afegeix que «és un orgull per a tots els qui en formem part i hem ajudat a fer-ho possible. En aquella època, l’organisme qualificatiu estava integrat per 15 pobles prioratins i els municipis de la Serra d’Almos i Darmós, i aplegava 15 cellers. Des d’aleshores, la DO Montsant no ha parat de créixer; aplega una seixantena de cellers, i més d’una quarantena d’empreses comercialitzadores.
Més enllà del creixement, però, s’hi amaga una essència molt significativa, «La identitat és el que ens fa únics, una identitat molt arrelada al nostre producte, al territori i a la nostra gent. Els cellers han madurat en aquests deu anys i són capaços de treure el màxim profit que ens dóna la terra prioratina», afirma el president de la DO Montsant, Jaume Domènech.
La institució vitivinícola apostat sempre per la qualitat, i aquest és un dels motius de pes que la fa créixer cada dia. Des dels inicis ha comptat amb un alt reconeixement i prestigi a tots els nivells. En aquest sentit, la responsable de comunicació dels Cellers Baronia del Montsant, Laura Llevat, afegeix que «és una DO jove i plena de vida, il·lusió i ganes de treballar, que ha aconseguit prestigi nacional i internacional gràcies als seus vins, mereixedors dels reconeixements i premis que han obtingut diversos cops».
És una denominació internacional, que li ha permès fer front a la crisi econòmica i tirar endavant. «Ha encadenat 3 anys consecutius augmentant les vendes i ha arribat a col·locar més de 5 milions d’ampolles de vi al mercat, la majoria fora de l’Estat espanyol i prop del 25 % a Catalunya», argumenta Alfonso Reig, cap de comunicació de la DO Montsant. L’enòleg i un dels quatre socis que van engegar Orto Vins, Joan Asens, afegeix que «un bon ‘montsant’ és aquell que s’identifica amb el seu territori. Així, cal que qui l’elabori no s’enfronti a aquest sinó que s’hi adapti».La bona acceptació obtinguda ha situat els seus productes entre els més prestigiosos en l’àmbit vitivinícola, en els darrers 10 anys. I és que la DO Montsant és una DO exportadora que ha meravellat molts dels paladars més crítics arreu del món gràcies a la seva qualitat i personalitat pròpies. Aproximadament un 70 % de la producció dels vins Montsant s’exporten principalment a Alemanya i els Estat Units, però també a països com Suïssa, França o el Regne Unit. Avui en dia els cellers estan obrint-se camí entre els mercats emergents com el Brasil o la Xina.